Hamburguesas veggie multicolor

Ingredientes:

Brocoli hervido y picado 2 tazas.
Zanahoria rallada 2 unidades.
Zucchini rallado 2 unidades.
Cebolla salteada 1 cda.
Morrón salteado 1 cda.
Huevos 4 unidades.
Pan rallado o salvado de avena 1/2 taza.
Harina 1/2 taza.
Polvo de hornear 1 cdta.
Queso parmesano rallado 1/2 taza.
Orégano 1 cdta.
Tomillo 1 cdta.
Pimienta negra 1 pizca.
Sal 1 pizca.

Procedimiento:

  1. Precalentamos el horno a 180C.

  2. Pisamos las bananas y mezclamos con los ingredientes húmedos y el azúcar.

  3. Incorporamos los secos y por último los chips de chocolate.

  4. Colocamos en una moldes de muffins previamente aceitados y horneamos aprox 20 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

Hamburguesas veggie multicolor