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Mermelada de frutillas caserita y pancakes de banana sin azúcar!!!
Ingredientes:
MERMELADA DE FRUTILLA:
Frutillas congeladas 350 g.
Jugo de limón 2 cdas.
Miel 1 1/2 cda.
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PANCAKES DE BANANA:
Rinde como 30 unidades (pueden congelarlos!!)
Bananas 4 unidades.
Huevos 4 unidades.
Aceite 6 cdas.
Leche descremada 3 tazas.
Harina de trigo 2 tazas.
Harina de avena 1 taza.
Polvo de hornear 2 cdtas.
Procedimiento:
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Precalentamos el horno a 180C.
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Pisamos las bananas y mezclamos con los ingredientes húmedos y el azúcar.
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Incorporamos los secos y por último los chips de chocolate.
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Colocamos en una moldes de muffins previamente aceitados y horneamos aprox 20 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
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