Mini tartas de calabaza con masa de espinaca

Ingredientes:

MASA:
Harina de avena 1 1/2 taza
Polvo de hornear 1/4 cdta
Sal 1/4 cdta
Espinaca con morrón y cebolla salteada 1 taza
Clara 1
RELLENO:
Puré de calabaza
Queso rallado

Procedimiento:

  1. Precalentamos el horno a 180C.

  2. Pisamos las bananas y mezclamos con los ingredientes húmedos y el azúcar.

  3. Incorporamos los secos y por último los chips de chocolate.

  4. Colocamos en una moldes de muffins previamente aceitados y horneamos aprox 20 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

Mini tartas de calabaza con masa de espinaca