Muffins de banana, avena y chips de chocolate

Ingredientes:

Banana bien madura 3 unidades

Azúcar 1/3 taza

Aceite 1/2 taza

Esencia de vainilla 1 cdta

Huevo 1 unidad

Harina de avena 1 taza

Harina 1/2 taza

Polvo de hornear 1 1/2 cdta

Canela 1 cdta
Chips de chocolate a gusto

Procedimiento:

  1. Precalentamos el horno a 180C.

  2. Pisamos las bananas y mezclamos con los ingredientes húmedos y el azúcar.

  3. Incorporamos los secos y por último los chips de chocolate.

  4. Colocamos en una moldes de muffins previamente aceitados y horneamos aprox 20 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

Muffins de banana, avena y chips de chocolate