Luego de varios días de comer sin reglas y a deshoras, regresar a un estilo de alimentación sano para el organismo es una tarea que no se logra de un día para el otro.
Ejemplo de menú según la Lic. Tatiana Sztryk:
DESAYUNO (dividirlo durante la mañana)
Parte I: Café con leche descremada o bebida vegetal fortificada con calcio. Tostadas integrales con queso descremado o magro.
Parte II: Ensalada de frutas.
ALMUERZO
Chopsuey de vegetales, pollo y quínoa.
MERIENDA
Parte I: Granola con yogur natural descremado.
Parte II: Fruta.
CENA
Hamburguesa veggie de lentejas con ensalada.
* Las cantidades dependen de las necesidades energéticas y objetivos de cada persona.
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